Макарони на фурна

Винаги ми е било много странно, когато в заведение си поръчам "Макарони на фурна" и ми ги поднесат без сирене. Учудвала съм се и в моменти, в които приятели или познати се изненадат: "Слагаш сирене?!?".......
За мен тази рецепта ВИНАГИ е съдържала сирене и без него не е същото. Не само защото го обожавам. Така го правят майка ми, баба ми... всички в семейството.
Затова рецептата, която ще Ви предложа е СЪС СИРЕНЕ!

Не е нужно да пояснявам, че количеството на продуктите зависи от тавата, в която ще се пекат.

Продукти:

1 кг. макарони

200 гр. сирене

8 яйца

1 л. прясно мляко

300 гр. захар

ванилия

Приготвяне:

В подходяща тенджера сваряваме макароните. Може във водата да се добави малко захар, ако ги обичате по- сладки.

Сварените макарони се изсипват в гевгир.

После се изсипват в съда, в който ще се пекат и се добавя натрошеното сирене. Разбърква се добре.

Приготвя се смес за "Крем- карамел".

С миксер се разбиват яйцата, към тях се добавя захарта и отново се разбива добре. Накрая се добавят млякото и ванилията. 

Заливат се макароните и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 50 мин.

Консумират се студени.

Да Ви е сладко!