Ребра с картофи в тенджера под налягане

Много вкусен вариант и лично според мен много успешен, освен това много бърз.

Необходими продукти:

около 500 гр. ребра

4-5 средно големи картофа

1 глава лук

чесън

брашно

магданоз

зехтин

сол

черен пипер

100 мл. бяло вино

В блендер слагаме лука, 2-3 скилидки чесън и малко магданоз /по желание/.
След това директно в тенджерата под налягане слагаме малко зехтин и задушаваме сместта от лука.

Добавяме ребърцата и овкусяваме по желание.

Разбъркваме добре и оставяме за 5 мин.

След това добавяме картофите  и отново разбъркваме.

Оставяме да се задушат за още 5 мин.

След това в отделен съд изсипваме 1-2 с.л. брашно и разбъркваме с малко вода, така че да стане каша, след което изсипваме в тенджерата.

Добавяме виното и доливаме с вода, колкото да покрие продуктите.

Затваряме тенджерата и оставяме за поне 15 мин. да ври.

Забележка!!!
Времето все пак зависи от тенджерата!

Добър апетит!!!