Това агнешко престоя около 20 часа в марината.
Може би затова стана толкова крехко и вкусно.
А ето я и нея:
1 литър червено вино
сока на 2-3 лимона
10-на скилидки чесън
сол
черен пипер на зърна
червен пипер
джоджен
розмарин
Пече се с много зелен лук, запечатано с капак или фолио, около 3-4 часа.
Да Ви е сладко!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар