Една лесна и много вкусна рецепта, която открих сравнително скоро.
Необходими продукти:
1 кг. пилешко филе
3-4 скилидки чесън
2-3 яйца
магданоз
сол
черен пипер
галета
зехтин или олио за пържене
Яйцата се разбиват в дълбок съд, към тях се прибавят пресованите скилидки чесън, сол, черен пипер и ситно нарязания магданоз.
Пилешките филета се заливат с приготвената марината и се оставят за няколко часа.
После се овалват директно в галета, тъй като нямат нужда от яйце.
Панират се в загорещена мазнина.
Сервират се със салата или гарнитура по желание!
Добър апетит!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар