Сладкиш с малини

 

Необходими продукти:

2 големи яйца

100 гр. захар

80 мл. олио от авокадо, гроздови семки (друго плодово) или разтопено масло

125 гр. гъсто кисело мляко

140 гр. брашно

1 пакетче бакпулвер (ако не ползвате готово брашно за сладкиши)

1 ванилия

150 гр. пресни малини

 

          Начин на приготвяне: 

Яйцата се разбиват добре, заедно със захарта.

Към тях се добавят последователно:

киселото мляко, олиото (разтопеното масло), ванилията и накрая- постепенно брашното, в което е разбъркан бакпулвера.

Готовата смес се изсипва в равна форма за печива, ¤20 см.

Отгоре се нареждат пресните малини.

Пече за на 180°, до зачервяване.

 

Добър апетит!!!