Поредното вкусно, но и диетично изкушение.
Необходими продукти:
За основата:
250 гр. Смесени натурални ядки (Орех, бадем, лешник)
20 гр. Стафиди
50 гр. Фурми
За крема:
500 гр. Натурално Индийско кашу
100- 150 мл. Кокосово мляко
150 гр. Боровинки
* Мед (ако желаете да подсладите допълнително)
За украса:
50 гр. Боровинки
Начин на приготвяне:
Първо се накисва кашуто, за около 3-4 часа.
Натуралните ядки за основата, се смилат. Към тях се добавят стафидите и фурмите, които също се смилат.
Хубаво е фурмите са се сложат за малко в хладилник или фризер, за да стегнат и да спрат да лепнат, тъй като ппървия ми опит струваше "живота" на блендера ми.
Сместа се разстила във форма, която е застлана с хартия за печене.
Накиснатото кашу се смила и към него се добавят боровинките.
Добавя се по малко кокосово мляко, докато се получи гъста каша.
Тук е мястото да се сложи и мед, ако искате да подсладите още.
Прибира се в хладилник, за поне 4 часа.
Накрая се украсява с боровинки.
Добър апетит!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар