Кюфтенца върху картофено пюре

Поредната лесна и бърза рецепта!
А отгоре на всичко и вкусна!
Когато нямаш много време за готвене, а обичаш вкусна храна, трябва да импровизираш.

Необходими продукти:

800 гр. Кайма
500 гр. Картофи
250 гр. Бекон
50 гр. Масло
50 гр. Прясно мляко 
Индийско орехче
1 Глава лук
Сол
Галета 
Черен пипер
Чубрица
Кимион
Сос BBQ
250 гр. Моцарела


Начин на приготвяне:
Първо се варят картофите.
Още топли, се обелват и намачкват на пюре- първо с маслото, а после се добавят млякото, сол и индийско орехче.

Докато се варят картофите, се приготвят и кюфтенцата.
Каймата се омесва с лука, подправките + малко сос BBQ.

Оформят се малки кюфтенца и се изпържват.

Изваждат се върху кухненска хартия.

Беконът се нарязява на малки кубчета, ако не е готов- нарязан и се задушава в тиган, без мазнина.

В подходяща тавичка се разстила готовото картофено пюре.

Отгоре се изсипва бекона.

Следват кюфтенцата.

И накрая Моцарелата.

Запича се до почервеняване на средна фурна.

Сервира се с гарнитура по желание.

В моят случай беше салата Валериана с домати Кумато.

Добър апетит!!!