Чийзкейк с бисквити Орео и малини (с печене)

 Един от най- вкусните и лесни чийзкейкове, които съм опитвала и приготвяла...
Толкова вкусен, че е истинско мъчение да се дочака да изстине... 

Необходими продукти и начин на приготвяне: 

За основата:
Пакет и половина бисквити "Орео" (от около 150 гр. пакета)
Меко масло около 80 гр.
Бадемово брашно 30 гр. Bадемите могат да се заменят с други ядки- орехи, лешници. И в никакъв случай не е задължително да се смилат толкова фино
Бисквитите се отделят и се маха крема. Всичко се смесва в блендера и се смила добре.
Разстилат се във форма за печене. Моята е 20¤
Пече се за около 15- 20 мин. на 150°.

За крема:

500 гр. крема сирене (Филаделфия, обикновено...)
2 яйца + 3 жълтъка
50 гр. Пудра захар
100 гр. Замеазени малини
Ванилия
Всичко, без малините се разбива с миксер. Добавя се и отстранения по- рано от бисквитите бял шоколад. Накрая се добавят малините и се разбърква с шпатула.
Залива се върху изпечената бисквитена смес и се допича за около 50 мин. на 160°. При нужда времето за печене се увеличава.

Консумира се студен.

Добър апетит!!!