Месно руло

Тази рецепта я правеше леля ми, но разстелена в тава и обикновено я сервираше като предястие. Така, че може спокойно да се приготвя и по този начин.
Аз обаче, реших да я разнообразя и да опитам дали ще се получи и като руло.
Е, получи се!!! :)

Необходими продукти:

600 гр. кайма

250 гр. гъби от консерва ( ситно нарязани)

250 гр. кисели краставички ( ситно нарязани)

4-5 кренвирша ( ситно нарязани)

300 гр. кашкавал ( 200 гр, за сместа и 100 гр. за поръсване)

5-6 яйца

черен пипер

чубрица

!!! сол се слага според това колко са солени другите продукти!!!

Всичко се омесва много добре и се навива на руло, най- добре върху алуминиево фолио, след което рулото се заива като бонбон.

Пече се поне около час със фолиото, след което се отвива и при необходимост се дозапича, след което се поръсва с кашкавал и отново се запича до готовност.

Хубаво е в тавичката, в която ще се пече да се налее поне половин пръст вода.

Добър апетит!!!