Пъстърва на тиган

По- бърз, но също толкова лесен начин, за приготвяне, от този на фурна.

И диетичен.😉😉😉

Необходими продукти (за 1 порция):

1 пъстърва (350 гр.)

Зехтин

Хималайска сол

Черен пипер

Розмарин

За гарнитурата:

Валериана

Рукула

Краставица

Зехтин

Лимон

Хималайска сол

Рибата се почиства и разрязва наполовина.

В загрят тиган, се капват няколко капки зехтин (за готвене), след което се слага рибата, ПЪРВО С КОЖАТА НАДОЛУ.
 Оставя се около 10 мин. от всяка страна.

А ако се предпочита по- неизпечена, минутите намаляват до 7-8.

Поднася се с гарнитура по желание.

В този случай е салата Валериана, Рукула и краставици.

Добър апетит!!!